罗森在日本引入“次世代门店”：机器人能烹饪AI 电子屏会推荐商品

　　罗森希望借此提升销售表现、缓解人手短缺问题，并计划将这一模式推广至更多地区。这家门店名为“罗森高轮 Gateway City 店”，位于东京都港区。门店运用了通信公司 KDDI 的相关技术（IT之家注：KDDI 自去年起已持有罗森一半股份）。收银区旁设有大型电子看板，用于展示列车运行信息、天气等本地资讯。

　　譬如，当顾客拿起甜品时，货架的电子屏也会自动推荐咖啡；炸鸡块烹饪的部分工序将迎来自动化，饮料也将由机器人整理、陈列。

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